Eine Reduzierung des Kohlenstoffs (L-Serie = C < 0,03%) unterdrückt die Bildung von Chromkarbiden und stärkt damit die Beständigkeit gegen interkristalline Korrosion.
Andererseits verbessern hohe Gehalte (H-Serie= 0,04% < C < 0,10%) die mechanischen Eigenschaften einschließlich der Kriechbeständigkeit bei höheren Temperaturen.